Yee-haw, Cowboys! Von den weiten Weiden Nebraskas im Mittleren Westen der USA bringen wir mit BEEF!, dem Magazin für Männer mit Geschmack, feinstes Angus- und Hereford-Rind ins Tiefkühlfach. Sechs Wochen lang sind Rib-Eye und Roastbeef unter perfekten Bedingungen gereift; das Fleisch ist ausgeprägt marmoriert, tief und harmonisch im Geschmack. Ihr Job? Sie müssen das Rind jetzt nur noch mit ein paar Mouseclicks nach Hause treiben, Grill oder Pfanne anheizen und dort vollenden, was im Mittleren Westen mit Geduld und Leidenschaft herangezüchtet wurde.
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