In der zweiten Masterclass brachte der legendäre australische Rinderzüchter David Warmoll das beliebte Steakhaus-Fleisch der australischen Black-Angus-Rinder in die Designpost.
Sternekoch Eric Menchon zeigte in seiner Wahlheimat Köln, wie er aus dem Short Rib seinen sensationellen lackierten Burger macht.
